Здоровые бобовые

Ученые всего мира рекомендуют бобовые пациентам за их полезные качества и их для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, ожирения и сахарного диабета. К зернобобовым относятся: фасоль, чечевица, горох, нут, в том числе и арахис.

Какими полезными свойствами обладают бобовые?

  • Высокое содержание белка, состав которого, практически, не уступает животному белку.
  • Высокое содержание пищевых волокон.
  • Низкий гликемический индекс. Именно поэтому, группу бобовых рекомендуют включать в рацион питания пациентам с нарушениями углеводного обмена, с ожирением, а также пациентам с сахарным диабетом.
  • Лизин, содержащийся в бобовых, снижает чувство тревожности и при этом повышает стрессоустойчивость.
  • Фитоэстрогены, входящие в состав бобовых продуктов, способствуют поддержанию женского здоровья.
  • Высокое содержание белка и пищевых волокон обеспечивают высокую насыщаемость после употребления этих продуктов.

Рекомендуемое потребление бобовых составляет не менее 2–3 столовых ложек ежедневно. Если потребляется реже, то порция должна быть пропорционально больше.

Архив новостей

COVID-19 Социальный проект
по профилактике артериальной гипертонии
Информационная кампания по профилактике избыточного потребления алкоголя «Лучше меньше!» Информационная кампания по борьбе
с курением
ПОРА БРОСАТЬ!
Информационная кампания для населения "ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!" Информационная кампания "Двигайтесь больше - живите дольше!" Информационная кампания «60+» Непрерывное медицинское образование Анкета для определения риска сахарного диабета
2-го типа
Изучение влияния ограничений на физическую активность населения в условиях самоизоляции по причине COVID-19 Опросник по оценке влияния COVID-19 и связанного с ним домашнего обучения на физическую активность детей 75-летие Победы в Великой Отечественной войне
Федеральная "горячая линия" по вопросам охраны здоровья и контроля качества медицинской помощи - позвоните по бесплатному номеру
8-800-500-18-35
С 10 апреля в областном департаменте здравоохранения и фармации добавлены номера телефонов «горячих линий» по коронавирусу.
Кроме круглосуточного номера +7 (4852) 40-04-55,
семь дней в неделю с 8.00 до 19.00 будут действовать следующие номера: +7 (4852) 73-80-60, 73-83-33.
Также действует «горячая линия» волонтерского центра: 8-800-511-44-50.
Консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака. Позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направьте запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона и удобное время для звонка.
«Депрессия: давай поговорим!»

Телефоны доверия (круглосуточно):
(4852) 30-03-03, 30-85-49, 30-75-55

Новости профилактики Все новости